Nëse doni të jetoni një jetë të shëndetshme, duhet të hani fruta dhe perime rregullisht. Megjithatë, ato duhet të shqyrtohen me kujdes në një supermarket ose dyqan me zbritje para se të blihen.
Kjo vlen edhe për bananet, lëkura e të cilave është shpesh e lagësht dhe ngjitëse.
Lagështia në banane mund të ketë arsye logjistike. Bananet shpesh ruhen ose transportohen në frigorifer. Kur ato vendosen më pas në një mjedis më të ngrohtë, mund të formohet kondensim në sipërfaqe.
Kjo është veçanërisht e zakonshme kur ka një ndryshim të madh temperature, si p.sh. kur bananet nxirren nga frigoriferi në ajrin më të ngrohtë të një supermarketi. Duhet të keni kujdes të madh ngase myku mund të formohet shpejt në banane.
Në përgjithësi, lagështia është zakonisht e padëmshme dhe nuk ndikon negativisht në cilësinë e bananeve. Megjithatë, këshillohet që bananet të thahen para se të hahen ose të ruhen në shtëpi për të zgjatur afatin e tyre në ruajtje dhe për të parandaluar rritjen e mykut.